‘Beklenen gün gelecekse çekilen acılar kutsaldır’ der Victor Hugo…
Çektiğimiz acılar ne kadar kutsal bilemiyorum ama hakikatten ne çektik yahu!
Şundan 2-3 sene önce ‘normal hayatına hasret kalacaksın’ deseler hayatta inanmaz, düşüncesinden bile korkardım. Oysa 2 yıldır düşünmekten korktuğumuz şeyleri birebir yaşadık.
Çok bekledik, çok sabrettik ve nihayet o özlediğimiz günlere kavuştuk.
Yaşasın, normalleşiyoruz.
Mekanlar açıldı, konserler başladı. Bir mekanda kahve içmek, yemek yemek, eğlenmek, dans etmek, yüzmek, dostlarla buluşmak meğer ne kıymetliymiş.
Bir şeyin değerini hep hayatınızdan çıktıktan sonra anlamak ne acı… Oysa yaşadığımız her saniye kıymetli, o saniyelere sığan her an çok değerli.
Gördüğümüzden eksik kalmayalım inşallah bir daha ve sahip olabildiğimiz her şeyin, yaşadığımız her anın kıymetini bilelim.
Sonsuz özgürlüğün mevsimidir yaz… Onun da kıymetini bilmek şart…
Bu senenin rotası yine Bodrum, Çeşme ve Marmaris gibi görünüyor.
O zaman vazgeçilmezimle başlayalım. İstanbul, resmen Bodrum’a taşındı diyebilirim bu sezon için.
İstanbul’da pandemi nedeniyle mahrum kaldığımız bir çok mekan, özlenen tatlarını ve eğlencelerini bize yaşatmak için Bodrum’da.
Bebek’in gözdesi Lucca, bu yaz Mandarin Oriental içinde Lucca by the Sea adıyla hizmet veriyor.
Lucca’yı ilk kez Bodrum’a taşıyan Cem Mirap’ın yazlık mönüsü de kış menüsünü aratmıyor.
Uzakdoğu mutfağının en lezzetli mekanları arasında olan Hakkasan da hemen yanı başında.
Nişantaşı’ndaki Must, Yalıkavak Tilkicik Koyu’nda hizmet veriyor bu yaz.
İstanbul’un gözbebekleri Sunset ve PaperMoon da Bodrum’da. Akfen Loft’un içinde yer alan iki büyük markanın rekabeti bence lezzet sevenler için ekstra bir keyifli olacak.
Yeniköy’ün vazgeçilmezi Azur, o enfes lezzetleriyle Bodrum’un başını döndürmeye başladı bile.
Bodrum Edition Hotel’in içinde yeni iki marka var.
Inari Omakase, Uzakdoğu mutfağı ve sushileriyle müdavimlerini bekliyor. Hemen yanı başında da Urla’dan misafiri var; OD Urla.
Yalıkavak Gökçebel Koyu’nda The GALLIARD Cove House, bar kısmında Istanbul’un popüler markalarından KUN ile işbirliği yapıyor. KUN markasının sahibi Murat Kazancıoğlu ile eski dost olan Ahmet Uras bu alanda güçlerini birleştirerek misafirlerine eşsiz bir deneyim sunuyor.
Yani anlıyacağınız Bodrum bu yaz pek lezzetli ve bir o kadar da eğlenceli.
Gelelim Çeşme’ye…
Alaçatı’nın bu yaz en iddialısı her yaz olduğu gibi yine Cahide…
İzzet Çapa ve ÇapaMarka ekibi sezona bomba gibi bir giriş yaptı ve kapılarını Kenan Doğulu ile açtı. Mekanda hemen hemen her gün canlı müzik performansları gerçekleşecek, birbirinden ünlü isimlerle.
Dede Alaçatı, Deniz Aygül ile yaza merhaba dedi. Aygül’ün buğulu sesine zaman zaman Berkay ve diğer ünlü isimler de eşlik ediyor.
Meyhane şerefe bu sene her gün farklı bir sanatçıyla misafirlerini müziğe doyuracak.
Memo Davran işletmesi, Mert Davran sahnesiyle Melanj her gece eğlenceli anlar yaşatacak.
Ve tabii ki vazgeçilmezim, benim huzurlu Marmaris’im…
D Maris her yaz olduğu gibi bu yaz da eşsiz denizi, enfes lezzetleri ve dünya standartındaki restoranlarıyla misafirlerini özlenen günlere kavuşturacak.
Yazınız güzel, sağlıklı ve her saniyesi çok anlamlı geçsin…
Hakkında 
